农产品生产“煤改电”工程之一(电制茶)

时间:2016-12-07

()技术简介

(1)技术原理

电制茶是以电气化设备取代传统的烧煤、烧柴制茶。传统以煤、木柴为燃料的加工设备制茶设备成本高、劳动强度大,而且温度、火候都难以控制,加工出来的茶叶容易色泽差、香气低。采用电气化设备制茶,既环保无污染,又可提高工作效率,去除烟熏味和灰尘。

2.技术特点

大幅度提高茶叶质量、加工效率,降低茶农工作强度。1台自动化茶机可顶10多个茶工,每加工1公斤茶相比传统方式要节约人力成本1元以上。

3.适用范围

适用于茶叶加工生产,可在日照、青岛、潍坊等地重点推广。

()支持政策

1.福建《关于提升现代茶产业发展水平六条措施的通知》明确,优先将茶园采茶机、修剪机、微耕机和水肥一体化设备列入农机购置补贴范围,享受补贴政策。到2018年,全省建成100条茶叶初制加工不落地机械化自动化生产线,省级财政给予每条生产线总价30%、最高不超过100万元的补助,同时完成1000家茶叶初制清洁化加工厂改造,省级以上财政给予每家20万元的补助。

2.山东:《山东省茶叶产业发展规划(20142020年)》明确在日照、临沂、青岛、泰安等主产区创建8个成方连片面积1000亩以上国家级茶叶标准示范区;加大茶园水电路渠、生态林网、越冬防护、生产加工装备等配套设施建设的资金投入力度,提升茶园建设水平。鼓励建设无性系良种茶园,对形成一定规模的进行资金补贴和政策扶持;对购买先进生产、加工机械给予一定补贴。

3.浙江:《关于加快推进茶产业提升发展的实施意见》明确)提高现代加工水平,大力研发和应用现代化、清洁化、自动化茶叶加工生产线,制定完善名优茶初制和精深加工技术规范。


(三)典型案例


日照市共有电制茶用户157户,总用电容量8236千伏安。原都采用台小型燃气锅炉或燃煤锅炉炒茶。日照市积极服务政府农业经济转型工作,加大力度面向茶企推介电制茶技术,对新上电制茶设备企业业扩报装全面实施“绿色通道”。新上附属配套供电设施。

1.项目经济效益

项目实施后供电年用电量约为2000万千瓦时,该项目电价执行0.7489/千瓦时,年用电费1498万元。

2.项目环境效益

该项目年减少8000吨标准煤,减少二氧化碳排放19940吨、二氧化硫600吨、氮氧化物300吨、粉尘5440吨。

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